ほうれん草の味噌汁(2人分)

【用意する物】

・ほうれん草　　50g

・豚こま肉　　25g

・味噌(だし入り) 大さじ2

【作り方】

①ほうれん草と豚こま肉を2cm幅に切る。

②鍋に水400ml(分量外)を入れ、豚こま肉を煮ながらアクを取る。

③肉の色が変わったら、ほうれん草を加え葉の色が変わったら火を止める。

④味噌をとかしたら完成。

POINT

アクを取る際お湯も一緒に取ってしまい量が減った時は水かお湯を少し足して下さい。