レタスのスープ（２人分）

【用意するもの】

・レタス　　葉４枚

・卵　　２個

・コンソメ（固形）　２個

・水　　６００ml

【作り方】

①レタスを４ｃｍ角くらいにカットする。

②鍋に調味料を入れて、火にかける。

③レタスがしんなりしてきたら、溶いた卵を入れる。

④卵に火が通れば完成。

POINT

・レタスは手でちぎった方が歯ごたえが残りやすいです。

・ふわふわ卵好きなら③の時にグツグツ鍋に一気に溶き卵を入れて約１分触らずにいてください。