スクランブルエッグ

【用意するもの】

・卵　　２個

・牛乳　　大さじ１

・マヨネーズ　　小さじ１

・塩コショウ　　少々

・バター　１０ｇ

【作り方】

①ボールに全てを入れて、混ぜ合わせる。

②フライパンにバターを入れ弱火にかけ、バターが溶けたら①を流し入れる。

③周りが固まってきたら、菜箸でかき混ぜる。

④好みのトロトロになったら形を整えながらまとめる。※炒り卵にならないように気をつける。

⑤触らず１０秒おいたら火を止めたら完成。

POINT

・バターの代わりに、マーガリンでも代用可能です。

・①の時に、余ったピザ用チーズを入れたりもしてます。

・牛乳を入れすぎるとサラサラ過ぎてまとまりにくいので気を付けてください。