しみしみ味付け肉(2人分)

【用意するもの】

・こま切れ(牛or豚)  250g

生姜(チューブ)  2cm

酒  大さじ2

みりん  大さじ2

醬油  大さじ2

水  大さじ2

砂糖  小さじ2 

【作り方】

①鍋に調味料を入れ、中火にかける。

②軽く沸騰してきたらこま切れ肉を加える。

③箸でお肉をほぐしながら約5分煮ると完成。

POINT

・丼にして生卵をのせても良し!スライス玉ねぎも入れて生姜焼きもどきにしても良し!何でもアレンジ可能です!!

肉うどんにしたい時→うどんスープ 簡単 | 母の小鉢 (kobachi.blog)

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