もやしナムル

【用意するもの】

・もやし 　１袋

・鶏がらスープの素　　小さじ１

・にんにく（チューブ）　　２ｃｍ

・醬油　　大さじ１

・塩　　少々

・白ごま（無くても大丈夫）　大さじ１

【作り方】

①ボールとざるを重ねた状態でもやしを入れる。

②お湯を①に入れる。（もやしが浸かるくらい）

③そのまま３分放置（たまに箸で上下入れ替える）

④ざるを持ち上げてお湯をきる。（ボールのお湯も捨てておく）

⑤お湯が切れたら、ボールに移して調味料を加えたら出来上がり。

POINT

・箸で上下入れ替える際は火傷に注意してください。

・余ったもやしナムルは冷蔵庫で１週間程もちます。

・ビールのおつまみに最適です。