豚丼（２人分）

【用意するもの】

・玉ねぎ　　1/2個

・豚肉（豚小間、豚バラ、牛など）　　２５０ｇ

・水　　１５０ｍｌ

・白だし　　小さじ１

・砂糖　　大さじ１

・醬油　　大さじ２

・生姜（チューブ）　　２ｃｍ

【作り方】

①玉ねぎを厚めにスライスする。

②鍋に調味料と玉ねぎを入れて、中火で煮る。

③玉ねぎに火が通ったら、肉を加えて約１０分煮ると完成。

POINT

・肉は薄いものが最適ですが、煮込み過ぎると肉が固くなるので気を付けてください。

・肉や玉ねぎに味が染み込んでいるのが好きな方は、完成後、一度冷まして再加熱してください。

・温玉や、紅しょうががあれば、よりお店っぽくなるかも⁉